Kichererbsen, auch bekannt als Kichererbsen oder Chana, sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel in Küchen auf der ganzen Welt. Ihr reichhaltiges Nährwertprofil und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einer fantastischen Ergänzung jeder Ernährung. Lassen Sie uns tiefer in die Ursprünge, Sorten, Nährwerte und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten dieser bemerkenswerten Hülsenfrucht eintauchen.