Pilzkonserven sind eine verarbeitete Form frischer Pilze, die durch Hacken, Waschen, Sortieren und Lagern des Pilzes in einem versiegelten Behälter oder Karton gewonnen werden. Pilzkonserven enthalten eine Reihe von Nährstoffen wie Vitamin C, Mineralien, Kalzium, Proteine ​​​​und andere.