Kann man Tomatenmark als Pizzasauce verwenden?
Verwandeln Ihre Konserven Tomate Paste in köstliche Pizza Sauce
Absolut! Tomate Paste ergibt eine ausgezeichnete Basis für Pizzasoße. Während es dick und konzentriert ist, können ein paar einfache Anpassungen es in eine geschmackvolle und soße verwandeln reichhaltige Soße perfekt für Ihre selbstgemachte Pizza.
Warum Wählen Tomaten Paste?
Tomate Paste ist ein vielseitiges Grundnahrungsmittel mit einem tiefen Tomatengeschmack. Es ist praktisch, hat eine lange Haltbarkeit und ist immer einfach zu finden. Wenn es richtig zubereitet ist, kann Sie Zeit sparen, während Sie eine köstliche Pizzasauce liefern, die Ihre Mahlzeit verfeinert.
Rezept: Hausgemachte Pizza Sauce mit Tomaten Paste
Zutaten:
1 Dose (6 Unzen) Tomaten Paste
1 1/2 Tassen Wasser
1-2 Esslöffel Olivenöl
2-3 Zehen Knoblauch, gehackt
1 Teelöffel Zucker (optional , zum Ausgleich Säure)
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Kombinieren Tomate Paste und Wasser: In einer Rührschüssel, das Tomatenmark und Wasser vermischen. Mischen, bis eine glatt sämige Masse entsteht.
2. Olivenöl: hinzufügen das Olivenöl einrühren, für mehr Reichtum und Geschmack.
3. Würzen: Den gehackten Knoblauch, Zucker (bei Verwendung), Oregano, Basilikum, Thymian, Salz, und Pfeffer hinzufügen. Gut mischen um eine gleichmäßige Verteilung sicherzustellen.
4. Anpassen der Konsistenz: Wenn die Soße zu dick ist,, fügen Sie mehr Wasser hinzu, bis Sie Ihre gewünschte Konsistenz erreicht haben. Die Soße sollte sein streichfähig aber nicht zu flüssig.
5. Lassen Sie die Soße mindestens 30 Minuten lang stehen, um den besten Geschmack zu erzielen. Dadurch können sich die Aromen vermischen und entwickeln einen robusteren Geschmack.
6.Verwenden Sie auf Pizza: Verteilen Sie die zubereitete Soße gleichmäßig über Ihren Pizzateig, bevor Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzufügen.
Tipps für die perfekte Pizza Sauce
- Passen Sie Ihren Geschmack: an experimentieren Sie mit zusätzlichen Kräutern und Gewürzen, wie Rosmarin, roter Pfefferflocken, oder sogar a Spritzer Balsamicoessig für eine einzigartige Note.
- Lagerung: Alle Reste Soße können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt oder für die Zukunft eingefroren werden verwenden.
- Gesündere Option: Tomatenmark ist oft frei von zugesetztem Zucker und Konservierungsstoffen, was es eine gesündere Wahl im Vergleich zu vielen im Laden gekauften macht Pizza Saucen.
Abschließende Gedanken
Verwenden von Tomate Paste als Basis für Ihre Pizzasauce ist nicht nur praktisch,sondern ermöglicht Ihnen auch die Anpassung des Geschmacks und der Konsistenz nach Ihren Wünschen. Mit diesem einfachen Rezept, können Sie eine reichhaltige und köstliche Pizzasauce kreieren, die Ihre selbstgemachten Pizzas aufwerten wird. Fröhliches Kochen!
