Klassische Spaghetti in Tomatensauce
Zutaten
2 EL. Olivenöl extra vergine, geteilt
2 Knoblauchzehen, zerdrückt und geschält, aber ganz gelassen
1/4 bis 1/2 TL. getrocknete Paprikaflocken oder ein frischer Chili, gehackt
3 EL.Tomatenmark
80 gr Spaghetti. Gründlich kochen
Richtungen
Öl in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauch und scharfe Paprikaflocken hinzu und kochen Sie, bis der Knoblauch anfängt zu brutzeln und leicht zu bräunen. UnterrührenTomatenmark eine Minute köcheln lassen, dann die gekochten Nudeln hinzufügen.
