Tag der Grabpflege
Tag der Grabpflege, auch bekannt als Taqingjie, ist der 108. Tag nach der Wintersonnenwende, wenn sich der mittlere Frühling und der späte Frühling kreuzen.Es ist ein traditionelles chinesisches Fest und eines der wichtigsten Opferfeste. Die traditionelle Aktivität ist das Grabfegen. Zu dieser Zeit ist der Winter vorbei, der Frühling ist reichlich vorhanden, das Wetter ist klar, die Felder sind klar und die Natur ist voller Vitalität.
Qingtuanist ein traditionelles Dim Sum, das die Menschen in Südchina am Grabkehrtag essen. Qingtuan wird aus Wermutsaft hergestellt, der mit klebrigem Reismehl gemischt und mit Bohnenpaste oder Lotussamenpaste oder Sesam umwickelt wird. Es ist süß, aber nicht fettig, mit einem leichten, aber langen Duft.
