champignons in dosen
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Konservierte Shiitake-Pilze
Poku (Shiitake)-Pilze in Dosen sind ein praktischer Artikel im Vorratsschrank. Poku (Shiitake)-Pilze sind eine beliebte Zutat in der chinesischen, japanischen, koreanischen und taiwanesischen Küche. In ihrer Dosenform haben sie einen subtilen Geschmack und eine subtile Textur. Historisch wurden sie aus den Bergwäldern geerntet, wo sie wild wuchsen, aber heute weit verbreitet angebaut werden. Einfach abspülen und in Miso-Suppen, Tofu-Eintöpfen oder Pfannengerichten verwenden; Ihr delikater Geschmack passt gut zu Tofu und Hühnchen. Verwenden Sie sie in Buddha's Delight, einem klassischen chinesischen vegetarischen Gericht, das traditionell in einem Tontopf gekocht wird und eine Auswahl an chinesischem Gemüse und Pilzen verwendet.
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