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THAIFEX – Anuga Asia 2025 findet vom 27. bis 31. Mai im IMPACT Exhibition Center in Bangkok, Thailand, statt. Als größte und einflussreichste Veranstaltung der Lebensmittelbranche Asiens zieht sie über 3.000 Aussteller und 60.000 Facheinkäufer aus mehr als 40 Ländern weltweit an. Die Messe dient globalen Lebensmittelunternehmen als wichtige Plattform, um ihre Produkte zu präsentieren, Marktinformationen auszutauschen und Geschäftskontakte zu knüpfen.

Die 137. Phase III der Kanton-Messe ging erfolgreich zu Ende und festigte ihren Status als führende Plattform für den globalen Lebensmittelhandel. Als kritische Phase mit Fokus auf Lebensmitteln, Getränken, Küchengeräten und Gesundheitsprodukten zog diese Veranstaltung vielfältige internationale Käufer an und präsentierte die florierende globale Lebensmittelindustrie.

Mit dem nahenden Mai steigt die Vorfreude auf den Labor Day. Während sich dieses Jahr viele auf eine wohlverdiente Pause vorbereiten, bereitet sich unser Team auf ein wichtiges Ereignis vor – die 137. Chinesische Import- und Exportmesse (Canton Fair). In diesem Blogbeitrag stellen wir unsere Feiertagspläne vor, präsentieren unser Produktsortiment und zeigen, was unsere diesjährige Teilnahme so besonders macht.

Dosenmais ist ein vielseitiges und praktisches Grundnahrungsmittel und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Ob schnelle Beilage, aromatische Salatzutat oder cremige Maissuppe – Dosenmais spart Zeit, ohne auf Geschmack zu verzichten. In diesem Leitfaden stellen wir verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten für Dosenmais vor – von einfachen Zubereitungen bis hin zu kreativen Rezepten, die Ihre Mahlzeiten verfeinern.

Diese Premium-Tiefkühlversion vereint Komfort mit kompromissloser Qualität und bringt den authentischen Geschmack von Fujians feinstem Festmahlgericht in Küchen weltweit. Ob bei einem Familientreffen, einem exklusiven Geschäftsessen oder als Geschenk zur Festtagszeit – Frozen Fotiaoqiang definiert luxuriöses Essen neu und bewahrt gleichzeitig die Seele der chinesischen Gastronomie.

In der chinesischen Gourmetküche vereinen nur wenige Gerichte so viel Prestige, Geschichte und Komplexität wie Fo Tiao Qiang (佛跳墙), wörtlich übersetzt „Buddha springt über die Mauer“. Dieses luxuriöse Gericht aus der Provinz Fujian ist ein Meisterwerk aus langsam gegarten Zutaten, reichhaltiger Brühe und exquisiten Aromen. Der Name suggeriert, dass das Aroma so unwiderstehlich ist, dass selbst ein vegetarischer Buddha seine Prinzipien aufgeben würde, um es zu probieren.

In der heutigen schnelllebigen Welt suchen Verbraucher zunehmend nach praktischen, nahrhaften und leckeren Lebensmitteln. Der Fruchtcocktail in Dosen von Amoytop erfüllt diese Nachfrage perfekt und bietet eine lebendige Mischung aus fünf Premiumfrüchten, die sowohl hervorragenden Geschmack als auch wichtige Nährstoffe liefern.

Die mit Spannung erwartete neue Ernte der goldenen, saftigen gelben Pfirsiche steht vor der Tür, und wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass bald frische Ware für Käufer weltweit verfügbar sein wird! Ob Großhändler, Einzelhändler, Lebensmittelhersteller, Importeur oder Eigenmarkenhersteller – jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um Ihre Großbestellungen aufzugeben und von diesem saisonalen Favoriten zu profitieren, bevor die Vorräte ausgehen.

Jedes Jahr vom 1. Mai bis zum 30. August gilt das chinesische Fischereimoratorium. Es markiert eine wichtige Zeitspanne, in der der Ozean eine wohlverdiente Pause von menschlichen Aktivitäten einlegt und dem Meeresleben Zeit gibt, sich zu erholen und zu gedeihen. Während die Gewässer ruhen, ist es für die Fischindustrie entscheidend, eine konstante Versorgung sicherzustellen und die Produktqualität für die Kunden aufrechtzuerhalten. Wir bei Amoytop haben proaktive Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass unsere Kunden auch während dieser saisonalen Pause weiterhin hochwertige Fischkonserven genießen können.

China ist seit langem ein dominierender Akteur auf dem globalen Markt für Obstkonserven, wobei Orangenkonserven zu den wichtigsten Exportprodukten zählen. Das erste Quartal 2025 verzeichnete ein anhaltendes Wachstum in diesem Sektor mit deutlichen Steigerungen bei Exportvolumen, -wert und Durchschnittspreisen. Dieser Bericht bietet eine detaillierte Analyse der chinesischen Orangenkonservenexporte in diesem Zeitraum und deckt dabei die Exportleistung, Schlüsselmärkte, regionale Beiträge und Trends im Vergleich zu den Vorjahren ab.

Der Beginn einer neuen Jahreszeit ist etwas ganz Besonderes – und wenn es um Lebensmittel geht, signalisiert kaum etwas so sehr Frische und Fülle wie die erste Zuckermaisernte. Wir freuen uns, bekannt geben zu können, dass unser Dosenmais der neuen Saison offiziell in Produktion ist und eine Welle goldener Köstlichkeiten mit sich bringt, die bereit sind, Ihre Regale zu füllen und Ihre Gerichte zu veredeln.

Ananas gehören zu den beliebtesten tropischen Früchten und sind für ihren süß-säuerlichen Geschmack und ihre saftige Konsistenz bekannt. Ob frisch gegessen, gegrillt, in Smoothies gemixt oder in Desserts verwendet – Ananas verleiht jedem Gericht einen Hauch tropischer Köstlichkeit. Doch wann genießt man sie am besten?