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136. Chinesische Import- und Exportmesse (Canton Fair) in China. Halle 12.2 D05-06 Zeitraum: 31. Oktober bis 4. November (Phase III)

Der chinesische Nationalfeiertag, auf Chinesisch 国庆节 (Guóqìngjié) genannt, ist ein wichtiger Feiertag, der jedes Jahr am 1. Oktober gefeiert wird, um an die Gründung der Volksrepublik China (VRC) im Jahr 1949 zu erinnern. Dieser wichtige Tag wird mit großen Festlichkeiten begangen, darunter Militärparaden, Feuerwerke und kulturelle Darbietungen im ganzen Land.

Kichererbsen, auch bekannt als Kichererbsen oder Chana, sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel in Küchen auf der ganzen Welt. Ihr reichhaltiges Nährwertprofil und ihre Vielseitigkeit machen sie zu einer fantastischen Ergänzung jeder Ernährung. Lassen Sie uns tiefer in die Ursprünge, Sorten, Nährwerte und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten dieser bemerkenswerten Hülsenfrucht eintauchen.

Obstkonserven sind eine echte Revolution bei der Zubereitung köstlicher Smoothies. Ein wesentlicher Vorteil ist ihre Bequemlichkeit. Im Gegensatz zu frischen Früchten, die schnell verderben, sind Obstkonserven länger haltbar, sodass Sie immer eine Sorte zum Mischen haben. Dies ermöglicht endlose Geschmackskombinationen ohne Aufwand.

Spargelkonserven sind möglicherweise das versteckte Juwel unter den Konserven. Diese vielseitige und nahrhafte Delikatesse wird oft übersehen und bietet beeindruckende Vorteile für Ihren Gaumen und Ihre Gesundheit. Egal, ob Sie ein vielbeschäftigter Elternteil sind, der schnelle Gemüseoptionen sucht, oder ein kulinarischer Enthusiast, der neue Geschmacksrichtungen entdecken möchte, Spargel in Dosen ist ein Muss.

Tomatenmark eignet sich hervorragend als Basis für Pizzasauce. Obwohl es dick und konzentriert ist, können Sie es mit ein paar einfachen Anpassungen in eine aromatische und reichhaltige Sauce verwandeln, die perfekt für Ihre hausgemachte Pizza ist.

Wasserkastanien, auch bekannt als Eleocharis dulcis, sind Wassergemüse, das häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Obwohl sie kalorienarm sind, bieten Wasserkastanien mehrere ernährungsphysiologische Vorteile.

Kulinarische Traditionen sind ein wichtiger Teil des kulturellen Erbes und spiegeln die Geschichte, Werte und Geschmäcker einer Gemeinschaft wider. Konserven sind zu einem integralen Bestandteil der kulinarischen Tradition geworden, um traditionelle Gerichte zu bewahren und zugänglich zu machen. Dieser Artikel untersucht die Beziehung zwischen Konserven und kulinarischen Traditionen und zeigt, wie Konserven verschiedene Küchen beeinflussen und bereichern und gleichzeitig zur Erhaltung des kulinarischen Erbes beitragen.

​Bei der Bewertung der Lebensmittelsicherheit muss der Schwerpunkt auf der Identifizierung und dem Verständnis potenzieller Gefahren liegen. Forscher weltweit haben diese Gefahren in drei Haupttypen eingeteilt: biologische, physikalische und chemische. Unter diesen gelten biologische Gefahren als die bedeutendsten, insbesondere bei verarbeiteten Lebensmitteln. Bemühungen zur Beseitigung biologischer Risiken können jedoch manchmal zu erhöhten physikalischen und chemischen Gefahren führen, wenn sie nicht richtig gehandhabt werden. So werden verarbeiteten Lebensmitteln beispielsweise häufig chemische Konservierungsmittel zugesetzt, um mikrobiellen Gefahren vorzubeugen, aber ein übermäßiger oder falscher Einsatz dieser Konservierungsmittel kann neue chemische Risiken mit sich bringen. Daher hängt die Sicherheit verarbeiteter Lebensmittel eng mit den bei ihrer Verarbeitung verwendeten Methoden zusammen, wobei die gewählte Verarbeitungstechnik eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung der Gesamtsicherheit der Lebensmittel spielt.