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Mit großer Freude und Begeisterung laden wir Sie herzlich zur ANUGA 2025 ein – der globalen Lebensmittel- und Getränkemesse, auf der die Zukunft der Lebensmittelinnovation, internationale Zusammenarbeit und globale Marktchancen zusammentreffen. Dieses außergewöhnliche Event findet vom 4. bis 8. Oktober 2025 in Köln statt. Sie finden Amoytop Foods in Halle 1.2, Stand J040. Wir freuen uns, Sie mit unseren neuesten Produkten, innovativen Lösungen und Geschäftsmöglichkeiten begrüßen zu dürfen.

Gelbe Pfirsiche gehören weltweit zu den beliebtesten Konservenfrüchten. Ihre satte goldene Farbe, ihr angenehmes Aroma, ihre natürliche Süße und ihre feste Konsistenz machen sie ideal für die Verarbeitung zu Hälften, Scheiben und Würfeln, die in leichtem oder dickem Sirup eingelegt werden. Im Gegensatz zu Produkten, die das ganze Jahr über produziert werden können, sind gelbe Pfirsiche in Dosen vollständig auf die kurze Erntezeit im Sommer angewiesen.

Jedes Jahr am 1. August begeht China den Tag der Armee, auf Chinesisch „建军节“ (Jiànjūn Jié), zu Ehren der Gründung der Volksbefreiungsarmee (VBA). Dieser bedeutende Nationalfeiertag ist mehr als ein militärisches Fest; er ist für das chinesische Volk ein Moment, um über seine Geschichte nachzudenken, seinen Soldaten zu danken und einen Blick auf die zukünftige Rolle der Streitkräfte in der nationalen Entwicklung, der Friedenssicherung und der globalen Zusammenarbeit zu werfen.

In der Welt der tropischen Früchte gibt es kaum etwas, das mit dem exotischen Reiz der Litschi mithalten kann. Mit ihrem blumigen Aroma, dem zarten weißen Fruchtfleisch und dem erfrischend süßen Geschmack begeistert die Litschi Konsumenten weltweit. Da die weltweite Nachfrage weiter steigt, erfreuen sich Litschis in Dosen zunehmender Beliebtheit – sie bieten den natürlichen Geschmack frischer Litschis, sind ganzjährig verfügbar und leicht zu lagern.

Seit dem Frühjahr 2025 verzeichnet China einen deutlichen Preisanstieg für gelbe Pfirsiche (黄金蜜桃 / 黄桃). Mehrere große Produktionsregionen verzeichneten monatliche Zuwächse von 20 bis 50 % oder mehr. Während es zu Beginn der Saison Schwankungen gab – einige Rückgänge im Mai –, zeigte der Gesamttrend im Juni und Anfang Juli deutlich nach oben. Dieser Artikel untersucht, was den Aufschwung antreibt, welche Rolle Verbrauchernachfrage und Produktionsverschiebungen spielen und was in den kommenden Monaten zu erwarten ist.

Pfirsiche aus der Dose sind ein Grundnahrungsmittel und werden wegen ihres süßen Geschmacks, ihrer praktischen Anwendung und ihrer langen Haltbarkeit geschätzt. Ob direkt aus der Dose, zum Backen oder als Zutat für Ihre Lieblingsrezepte – sie bieten das ganze Jahr über einen hervorragenden Pfirsichgenuss. Doch wie alle Lebensmittel können auch Pfirsiche aus der Dose mit der Zeit verderben. Anzeichen von Verderb zu erkennen ist entscheidend für Ihre Gesundheit und um unangenehme Überraschungen in der Küche zu vermeiden.

Longan, aufgrund ihres durchscheinenden Fruchtfleisches und der dunklen Samen oft als „Drachenauge“ bezeichnet, ist eine kleine tropische Frucht mit einer langen Tradition in der Küche und der traditionellen Medizin. Die in Südostasien beheimatete und eng mit der Litschi verwandtde Longan wird nicht nur für ihren süßen, saftigen Geschmack, sondern auch für ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Seit Jahrhunderten wird sie frisch, getrocknet oder in Dosen verzehrt und in Kräutertees, Suppen und Desserts verarbeitet.

China, einer der weltweit größten Produzenten tropischer Früchte, erlebt derzeit die Hochsaison für die Longan-Ernte und -Verarbeitung. Dank der langen Tradition des Anbaus dieser süßen, aromatischen Frucht sind chinesische Longan-Verarbeiter nun wieder bereit, hochwertige Longan-Dosenprodukte auf den Weltmarkt zu bringen. Ob für Supermärkte, Großhändler, Gastronomiebetriebe oder Importeure, die hochwertige tropische Fruchtprodukte suchen – Longan-Dosen aus China sind bereit für den Export und bieten sowohl Geschmack als auch kommerziellen Wert.

Sardinen aus der Dose gehören zu den meist unterschätzten Schätzen der Speisekammer. Klein, aber oho, stecken diese kleinen Fische voller Nährstoffe, strotzen vor Geschmack und sind unglaublich vielseitig. Egal, ob Sie Meeresfrüchte lieben oder gerade erst anfangen, sich gesünder zu ernähren, Sardinen können Ihr bester Freund in der Küche werden.

Wenn es um gesunde Ernährung geht, denken viele Menschen an frische Fischfilets aus dem Fischladen oder direkt aus dem Meer. Frischer Fisch ist zwar wunderbar, aber es gibt eine weitere Option, die oft übersehen wird, aber ebenso lobenswert ist: Thunfisch aus der Dose. Dieses Grundnahrungsmittel ist nicht nur erschwinglich und vielseitig, sondern steckt auch voller Nährstoffe, die die Herzgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden unterstützen.

Meeresfrüchtekonserven sind seit langem ein fester Bestandteil vieler Küchen weltweit. Vom schnellen Mittagessen bis hin zu Gourmetrezepten bieten diese praktischen und nahrhaften Produkte einen Hauch von Meer, ohne dass Sie frischen Fisch mühsam reinigen und zubereiten müssen. Zu den vielen Sorten gehören Salzlake-Sardinen, Sardinen in Tomatensoße, in Öl eingelegte Sardinen, in Öl eingelegte Makrelen, Salzlake-Makrelen, Makrelen in Tomatensoße, Salzlake-Thunfisch und in Öl eingelegter Thunfisch. Zu den beliebtesten und vielseitigsten Optionen auf dem heutigen Markt zählen Sardinen in Salzlake, Sardinen in Tomatensoße, Sardinen in Öl, Makrelen in Öl, Makrelen in Salzlake, Makrelen in Tomatensoße, Thunfisch in Salzlake und Thunfisch in Öl.

Mit dem Ende der Sommermonate beginnt für unsere Fischproduktion ein neues Kapitel. Wir freuen uns, bekannt geben zu können, dass unsere neue Produktionsperiode für Fischkonserven Ende August offiziell wieder aufgenommen wird und damit die jährliche Fischsaison in China endet. Für Fischliebhaber, Importeure und Händler weltweit ist dies der perfekte Zeitpunkt, sich frischen, hochwertigen Fischkonserven aus vertrauenswürdigen Quellen zu sichern.