Nachrichten

Spargel aus der Dose ist eine praktische und vielseitige Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Während frischer Spargel oft wegen seiner knackigen Konsistenz bevorzugt wird, bietet Dosenspargel eine praktische Alternative mit längerer Haltbarkeit und einfacher Handhabung. In diesem Ratgeber zeigen wir Ihnen die besten Zubereitungsarten für Dosenspargel, seine ernährungsphysiologischen Vorteile und kreative Rezepte, um das Beste aus diesem Grundnahrungsmittel herauszuholen.

Jedes Jahr am 8. März feiern wir gemeinsam den Internationalen Frauentag, einen weltweiten Anlass, der der Anerkennung der Leistungen, der Widerstandsfähigkeit und der Beiträge von Frauen in allen Lebensbereichen gewidmet ist. Ob als Mütter, Berufstätige, Führungskräfte oder Verändererinnen – Frauen haben die Gesellschaft mit ihrer Weisheit, Stärke und Entschlossenheit stets geprägt.

EXPO ANTAD ist eine der größten Messen der Lebensmittelindustrie in Lateinamerika und zieht Tausende von Fachleuten aus der ganzen Welt an. Die Veranstaltung ist eine einzigartige Gelegenheit für Branchenführer, sich zu treffen, zu vernetzen und die neuesten Trends bei Lebensmitteln, Verpackungen und Innovationen zu entdecken. Da sich die Lebensmittelindustrie ständig weiterentwickelt, verspricht EXPO ANTAD 2025 ein Zentrum spannender Entwicklungen und Möglichkeiten zu sein.

Hier ist ein einfaches und köstliches Rezept mit Enoki-Pilzen aus der Dose, perfekt für eine schnelle, schmackhafte Mahlzeit. Das Rezept ist so konzipiert, dass es die einzigartige Textur und den subtilen Geschmack der Pilze hervorhebt und gleichzeitig andere übliche Vorratszutaten enthält. Dieses Rezept ist eine großartige Ergänzung Ihres Abendessenrepertoires unter der Woche!

In bestimmten Situationen ist es nicht immer so einfach, an Nahrungsmittel zu kommen, wie es scheint. Im täglichen Leben gibt es zahlreiche Situationen, in denen es schwierig sein kann, an Nahrungsmittel zu kommen. Diese Situationen stellen oft erhebliche Herausforderungen dar und verursachen Unannehmlichkeiten oder sogar Stress. In diesem Artikel untersuchen wir einige häufige Situationen, in denen der Zugang zu Nahrungsmitteln schwierig ist, und die Probleme, die sie für die Betroffenen mit sich bringen.

​Heute ist der aufregende Tag der Rückkehr zur Arbeit nach den chinesischen Neujahrsfeiern, und wir könnten nicht aufgeregter sein, ein neues Jahr voller Chancen, Wachstum und Erfolg zu begrüßen. Unser Team ist zurück, voller Energie und bereit, die Herausforderungen und Belohnungen anzunehmen, die das Jahr 2025 für uns bereithält! Wir sind dankbar für die Zeit, die wir während der Feiertage mit unseren Lieben verbringen konnten, aber jetzt ist es an der Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und ins neue Jahr einzutauchen. Der Beginn eines neuen Jahres hat etwas einzigartig Motivierendes, und dieses Jahr fühlt sich besonders vielversprechend an.

Mit dem Frühling kommt auch eines der mit Spannung erwarteten Gemüse der Saison: Spargel. Dank seiner zarten Textur, seines vollen Geschmacks und seines außergewöhnlichen Nährwerts ist Spargel bei Köchen, Hobbyköchen und gesundheitsbewussten Menschen gleichermaßen beliebt. Dieses vielseitige Gemüse ist nicht nur köstlich, sondern auch voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe und daher in keiner Küche weltweit zu finden.

Karottenscheiben aus der Dose sind ein praktisches, nahrhaftes und vielseitiges Grundnahrungsmittel für die Vorratskammer und eignen sich für eine Vielzahl von Gerichten. Ob Sie als Hobbykoch oder Profikoch arbeiten, diese vorgeschnittenen, gebrauchsfertigen Karotten bieten eine zeitsparende Lösung ohne Kompromisse bei Geschmack und Nährwert. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorteile von Karottenscheiben aus der Dose, ihre kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten und warum sie einen Platz in Ihrer Küche verdienen.

Eine aktuelle Studie der europäischen Umweltorganisation Bloom und der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat ernsthafte Bedenken hinsichtlich der Quecksilberbelastung in europaweit verkauften Thunfischkonserven geweckt. Der am 29. Oktober veröffentlichte Bericht zeigt, dass Thunfischkonserven in Supermärkten in Großbritannien, Frankreich, Italien, Deutschland und Spanien gefährlich hohe Quecksilberwerte aufweisen und damit erhebliche Gesundheitsrisiken für die Verbraucher bergen.

Die kürzlich erfolgte Einführung des überarbeiteten nationalen Standards für Lebensmittelsicherheit und die Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen, gültig ab 28. Februar, hat erhebliche Veränderungen in der Lebensmittelindustrie mit sich gebracht. Ein wichtiger Meilenstein ist der Verzicht auf Konservierungsstoffe in Konserven, was einen Wandel hin zu gesünderen und natürlicheren Lebensmittelverarbeitungsverfahren markiert.

Im Jahr 2024 erlebte die globale Thunfischindustrie einen bemerkenswerten Boom, wobei Thailand und Ecuador zu wichtigen Akteuren auf dem Markt für Thunfischkonserven wurden. Diese beiden Länder, bekannt als globale Zentren für Thunfischkonserven und -verarbeitung, verzeichneten ein deutliches Wachstum im Exporthandel und verliehen dem Weltmarkt neue Dynamik. Dieser Artikel untersucht die Faktoren hinter diesem Aufschwung, die Auswirkungen auf die globale Handelslandschaft sowie die bevorstehenden Herausforderungen und Chancen.

Wasserkastanien, die für ihre knackige Textur und dezente Süße bekannt sind, sind seit langem ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, insbesondere in asiatischen Gerichten. In den letzten Jahren ist jedoch ein deutlicher Preisanstieg zu verzeichnen, der bei Verbrauchern, Restaurantbesitzern und Lieferanten gleichermaßen Besorgnis hervorruft. Dieser Artikel befasst sich mit den vielschichtigen Gründen für die steigenden Kosten von Wasserkastanien und untersucht Umweltprobleme, Lieferkettenunterbrechungen, Marktdynamik und zukünftige Auswirkungen.