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Mitten im hektischen Arbeitsalltag, wenn die Uhr auf die wohltuende Nachmittagsruhe zusteuert, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen Moment des Genusses. Stellen Sie sich vor: Sie legen Ihren Bildschirm beiseite, bereiten sich schnell eine Tasse Tee oder Kaffee zu und greifen nach einem gekühlten Stück Tiramisu. Nicht die schwere Variante nach dem Abendessen, sondern eine leichtere, raffiniertere Version – in Espresso getränkte Löffelbiskuits, die sich mit seidigen Schichten Mascarponecreme füllen und mit Kakao bestäubt sind, der auf der Zunge zergeht.