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Arbutus aus der Dose – auch bekannt als Yangmei oder Chinesische Erdbeere – bietet ein leuchtendes, saftiges Aroma mit süß-säuerlicher Note und eignet sich hervorragend sowohl für die heimische Küche als auch für die Gastronomie. Im Gegensatz zu frischen Beeren, die nur eine sehr kurze Saison haben, ermöglicht die Dosenvariante den ganzjährigen Zugriff auf diese besondere Frucht.