Kreative und köstliche Desserts aus Konserven
03-03-2025
Konserven gelten oft als schnelle Mahlzeit, aber wussten Sie, dass sie auch das Geheimnis köstlicher und müheloser Desserts sein können? Dank ihrer langen Haltbarkeit, Bequemlichkeit und Vielseitigkeit lassen sich Konservenzutaten ganz einfach in köstliche süße Leckereien verwandeln. Ob cremige Füllungen, Fruchtbeläge oder klassische Backwaren – diese Vorratsartikel können Ihre Desserts ohne großen Aufwand aufwerten.
Von einfachen Köstlichkeiten aus zwei Zutaten bis hin zu atemberaubenden Kuchen – Konserven helfen Ihnen dabei, mit minimalem Vorbereitungszeitaufwand köstliche Leckereien zu zaubern. Stellen Sie sich vor, wie einfach es ist, Pfirsiche aus der Dose mit Schlagsahne oder Kondensmilch zu verwenden, um Ihren Lieblingssüßigkeiten mehr Fülle zu verleihen. Und das Beste daran? Viele dieser Desserts erfordern wenig Aufwand – einige werden gebacken, andere gekühlt und für die meisten werden Zutaten verwendet, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.
Lassen Sie uns also einige köstliche und kreative Möglichkeiten erkunden, um aus Konserven unwiderstehliche Desserts zu machen!
1. Ananas-Upside-Down-Kuchen mit Ananas aus der Dose
Konservenzutat: Ananasringe aus der Dose
Ein auf den Kopf gestellter Ananaskuchen ist ein klassisches Dessert, das dank Ananasringen aus der Dose einfach zuzubereiten ist. Die perfekt geschnittene Frucht liegt auf einem buttrigen, karamellisierten Biskuit und ist ein auffälliger und köstlicher Leckerbissen.
So wird es gemacht:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Butter und braunen Zucker in einer runden Kuchenform schmelzen.
Legen Sie abgetropfte Ananasringe aus der Dose darauf an und platzieren Sie in der Mitte jedes Rings Maraschinokirschen.
In einer separaten Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen, dann Eier, Vanille, Sauerrahm und Ananassaft hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz unterheben und den Teig über die Ananas gießen.
Backen Sie den Kuchen 30–40 Minuten lang und stürzen Sie ihn dann auf einen Teller, um den karamellisierten Ananasbelag freizugeben.
Tipp: Für eine besonders köstliche Note warm mit Vanilleeis servieren!
2. Pfirsiche und Honig-Schlagsahne
Konservenzutat: Konservierte Pfirsichscheiben
Die klassische Kombination aus Pfirsichen und Sahne wird durch honiggesüßte Schlagsahne aufgewertet.
So wird es gemacht:
Lassen Sie die Pfirsichscheiben aus der Dose abtropfen und geben Sie sie in Servierschüsseln.
Kühlen Sie eine Rührschüssel und stellen Sie den Schneebesen 10 Minuten lang in den Gefrierschrank.
Schlagen Sie Sahne mit Honig und einem Schuss Vanilleextrakt, bis sich steife Spitzen bilden.
Geben Sie einen Klecks Schlagsahne über die Pfirsiche und beträufeln Sie sie mit dem beiseite gelegten Pfirsichsirup oder der Karamellsauce.
Tipp: Für zusätzlichen Geschmack mit Zimt oder gehackten Nüssen bestreuen!
3. Birnen-Crumble aus der Dose
Konservenzutat: Dosenbirnen
Mit Birnen aus der Dose gelingt Ihnen schnell und einfach ein warmer, wohltuender Birnen-Crumble.
So wird es gemacht:
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Lassen Sie die Dosenbirnen abtropfen und geben Sie sie in eine Auflaufform.
Haferflocken, Mehl, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen. Mit kalter Butter verkneten, bis eine krümelige Masse entsteht.
Die Mischung über die Birnen streuen und 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Tipp: Mit Vanillesoße, Eis oder einem Schuss gesalzenem Karamell servieren!
4. Aprikosen-Marzipantarte
Konservenzutat: Konserven-Aprikosen
Aprikosen sorgen für die perfekte Balance zwischen Süße und säuerlichem Geschmack in Backwaren.
So wird es gemacht:
Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
Rollen Sie handelsüblichen Blätterteig aus und legen Sie ihn auf ein Backblech.
Mischen Sie Zucker, Mandelmehl, Vanilleextrakt, Ei, Zitronensaft und Sahne, um eine Marzipanfüllung herzustellen.
Die Füllung auf dem Teig verteilen und die abgetropften Aprikosenhälften aus der Dose darauf verteilen.
Mit Zucker bestreuen und 20–25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Tipp: Für den Crunch noch Mandelblättchen dazugeben!
5. Erdbeer-Trifle mit Erdbeeren aus der Dose
Konservenzutat: Konservenerdbeeren
Ein Trifle ist ein einfaches, beliebtes Dessert, das die Süße von Erdbeeren aus der Dose hervorhebt.
So wird es gemacht:
Lassen Sie die Erdbeeren aus der Dose abtropfen und bewahren Sie den Sirup auf.
Löffelbiskuits oder Biskuitscheiben in den Sirup tauchen und in eine Glasschüssel schichten.
Fügen Sie eine Schicht Erdbeeren hinzu und löffeln Sie dann Vanillepudding und Schlagsahne darüber.
Wiederholen Sie die Schichten und dekorieren Sie die Oberseite mit zusätzlichen Erdbeeren.
Tipp: Geben Sie einen Schuss Sherry oder Brandy in den Biskuit, um ihm eine erwachsenenfreundliche Note zu verleihen!
6. Fruchtcocktail-Eiscreme ohne Eismaschine
Zutaten in Dosen: Fruchtcocktail in Dosen und gesüßte Kondensmilch
Für dieses einfache selbstgemachte Eis ist keine besondere Ausrüstung erforderlich!
So wird es gemacht:
Mischen Sie gesüßte Kondensmilch mit Sahne und Vanilleextrakt.
Schlagen Sie die Masse, bis sie dickflüssig ist, und heben Sie dann den abgetropften Fruchtcocktail aus der Dose unter.
In eine Kastenform geben, abdecken und über Nacht einfrieren.
Tipp: Vor dem Einfrieren mit Keksbröseln oder Schokodrops bestreuen!
7. Rote Bohnenpfannkuchen
Konservenzutat: Rote Bohnen (Azukibohnen) in Dosen
Diese süßen Pfannkuchen sind ein beliebter Nachtisch unter den asiatischen Desserts.
So wird es gemacht:
Rote Bohnen aus der Dose mit Zucker zu einer dicken Paste zerdrücken.
Geben Sie die Paste auf Crêpes oder Pfannkuchen und falten Sie sie in zwei Hälften.
Mit einem Schuss Honig oder Matcha-Schlagsahne servieren.
Tipp: Für den extra Crunch fügen Sie Sesamkörner hinzu!
8. Süßer Maispudding
Zutaten in Dosen: Zuckermais in Dosen und Kondensmilch
Dieser Pudding ist glatt, cremig und natürlich süß.
So wird es gemacht:
Mischen Sie Zuckermais aus der Dose, Kondensmilch, Eier, Zucker und Butter.
In eine Auflaufform gießen und backen, bis es fest ist.
Tipp: Für zusätzliche Wärme mit Muskatnuss bestreuen!
9. Karamellisierte Birnentarte
Konservenzutat: Dosenbirnen
Eine Tarte mit karamellisierten Birnen ist elegant und einfach zuzubereiten.
So wird es gemacht:
Die Birnenscheiben aus der Dose auf dem Blätterteig anrichten.
Mit Zucker bestreuen und backen, bis es goldbraun ist.
Tipp: Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren!
Abschließende Gedanken
Konserven können bei der Zubereitung von Desserts eine bahnbrechende Neuerung sein. Mit minimalem Vorbereitungsaufwand und maximalem Geschmack können Sie damit ganz einfach köstliche, kreative Leckereien zubereiten.
Welches Dessert aus der Dose werden Sie als erstes probieren? Lassen Sie es uns in den Kommentaren wissen!
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