Mit Beginn der Birnenernte in den üppigen Obstgärten Nordchinas und anderen wichtigen Anbaugebieten bereiten sich Lebensmittelverarbeiter und globale Käufer gleichermaßen auf die Ankunft einer neuen Welle von Birnenkonserven vor. Diese Saison markiert den Beginn einer geschäftigen Zeit für Produzenten, Exporteure, Einzelhändler und Verbraucher, die alle gespannt auf den süßen, saftigen Geschmack frisch konservierter Birnen warten. Mit dem Beginn der Ernte 2025 ist der perfekte Zeitpunkt, um zu erkunden, was Dosenbirnen zu einem Grundnahrungsmittel in Vorratskammern weltweit macht und warum diese Saison eine Rekordernte verspricht.