Aprikosen sind eine gesunde, saftige und süße Frucht, reich an Ballaststoffen und Wasser. Außerdem eignen sie sich hervorragend zur Senkung des Cholesterinspiegels.

Aprikosen sind reich an Vitamin C und vielen Antioxidantien. Regelmäßiger Aprikosenverzehr kann freie Radikale im Körper effektiv bekämpfen und die Zellalterung verlangsamen. Sie eignen sich besonders für Frauen im Sommer und Herbst, da sie umweltbedingte Hautschäden reduzieren und den Alterungsprozess verlangsamen können.

Die Produktionszeit für Aprikosenkonserven in China ist sehr kurz, sie sind nur im Mai erhältlich.