Branchennachrichten

Aprikosen mit ihrer goldorangen Farbe und ihrem natürlich süßen Geschmack werden seit Jahrhunderten in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt genossen.

Entdecken Sie den Geschmack, die Vielseitigkeit und den kulinarischen Wert von Babymais

Die vierundzwanzig Sonnenperioden des chinesischen Mondkalenders markieren den Rhythmus der Natur und prägen seit Jahrtausenden das landwirtschaftliche Leben und die kulturellen Traditionen. Zu ihnen gehört Xiaoman (小满), was so viel wie „Kornknospen“ oder „geringere Fülle“ bedeutet und um den 20.–22. Mai herum stattfindet. Es läutet die Reife der Sommerernten und das Anschwellen der Flüsse mit frühen Regenfällen ein. Es ist eine Zeit der Vorfreude – wenn die Natur am Rande des Überflusses steht, sich aber noch zurückhält und Geduld und Dankbarkeit lehrt.

Mit dem nahenden Frühsommer rückt eine der beliebtesten Saisonfrüchte Chinas in den Mittelpunkt: Arbutus, auch bekannt als Chinesische Myrte oder 杨梅 (Yangmei). Diese besondere Frucht stammt aus Südchina und wird seit Jahrhunderten geschätzt. Jetzt ist sie für Verbraucher weltweit in einer neuen und praktischen Form erhältlich: in Dosen.

Mit Blick auf das Jahr 2025 erlebt der globale Markt für Ananaskonserven eine Transformationsphase, die von erhöhter Komplexität und Volatilität geprägt ist. Einst von Stabilität geprägt, hat sich die Landschaft aufgrund anhaltender klimatischer Herausforderungen, sich entwickelnder Produktionsmuster und einer sich schnell verändernden globalen Nachfrage verändert. Für Beschaffungsmanager und Sourcing-Teams im Einzelhandel, der Gastronomie und der industriellen Fertigung ist es heute wichtiger denn je, die neuesten Trends zu verstehen und agile Strategien umzusetzen.

In der heutigen schnelllebigen Welt suchen Verbraucher zunehmend nach praktischen, nahrhaften und leckeren Lebensmitteln. Der Fruchtcocktail in Dosen von Amoytop erfüllt diese Nachfrage perfekt und bietet eine lebendige Mischung aus fünf Premiumfrüchten, die sowohl hervorragenden Geschmack als auch wichtige Nährstoffe liefern.

Die mit Spannung erwartete neue Ernte der goldenen, saftigen gelben Pfirsiche steht vor der Tür, und wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass bald frische Ware für Käufer weltweit verfügbar sein wird! Ob Großhändler, Einzelhändler, Lebensmittelhersteller, Importeur oder Eigenmarkenhersteller – jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um Ihre Großbestellungen aufzugeben und von diesem saisonalen Favoriten zu profitieren, bevor die Vorräte ausgehen.

Jedes Jahr vom 1. Mai bis zum 30. August gilt das chinesische Fischereimoratorium. Es markiert eine wichtige Zeitspanne, in der der Ozean eine wohlverdiente Pause von menschlichen Aktivitäten einlegt und dem Meeresleben Zeit gibt, sich zu erholen und zu gedeihen. Während die Gewässer ruhen, ist es für die Fischindustrie entscheidend, eine konstante Versorgung sicherzustellen und die Produktqualität für die Kunden aufrechtzuerhalten. Wir bei Amoytop haben proaktive Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass unsere Kunden auch während dieser saisonalen Pause weiterhin hochwertige Fischkonserven genießen können.

China ist seit langem ein dominierender Akteur auf dem globalen Markt für Obstkonserven, wobei Orangenkonserven zu den wichtigsten Exportprodukten zählen. Das erste Quartal 2025 verzeichnete ein anhaltendes Wachstum in diesem Sektor mit deutlichen Steigerungen bei Exportvolumen, -wert und Durchschnittspreisen. Dieser Bericht bietet eine detaillierte Analyse der chinesischen Orangenkonservenexporte in diesem Zeitraum und deckt dabei die Exportleistung, Schlüsselmärkte, regionale Beiträge und Trends im Vergleich zu den Vorjahren ab.

Der Beginn einer neuen Jahreszeit ist etwas ganz Besonderes – und wenn es um Lebensmittel geht, signalisiert kaum etwas so sehr Frische und Fülle wie die erste Zuckermaisernte. Wir freuen uns, bekannt geben zu können, dass unser Dosenmais der neuen Saison offiziell in Produktion ist und eine Welle goldener Köstlichkeiten mit sich bringt, die bereit sind, Ihre Regale zu füllen und Ihre Gerichte zu veredeln.