Branchennachrichten

  • Was sind die Gründe für den Anstieg der Seefracht

    Die Kosten für Seefracht sind in beispiellosem Tempo gestiegen und haben weltweit branchenübergreifende Auswirkungen. Da die globalen Lieferketten immer noch mit den Auswirkungen der Pandemie, der schwankenden Nachfrage und anhaltenden Kapazitätsengpässen zu kämpfen haben, stehen Unternehmen vor erheblichen Herausforderungen bei der Bewältigung steigender Versandkosten. Erschwerend kommt hinzu, dass die internationalen Versandkosten nicht transparent sind, was die Frachtkosten oft noch komplexer und unvorhersehbarer macht. Da die Nachfrage weiterhin die verfügbaren Transportkapazitäten übersteigt, werden die Frachtpreise in den kommenden Jahren voraussichtlich hoch bleiben. In diesem Artikel werden die Hauptursachen für steigende Seefrachtkosten, die Folgen für Unternehmen und Verbraucher sowie Strategien zur Bewältigung dieser schwierigen Zeiten untersucht.

    05-11-2024
  • Warum Sie immer Dosenmais in Ihrer Speisekammer haben sollten

    Dosenmais ist eine vielseitige und praktische Zutat, die viele Gerichte aufwerten kann, von herzhaften Aufläufen über kräftige Salate und cremige Suppen bis hin zu Omeletts zum Frühstück. Zwar ist Mais ein stärkehaltiges Gemüse mit natürlichem Zucker, bietet aber auch eine beeindruckende Reihe gesundheitlicher Vorteile. In diesem Artikel untersuchen wir, warum Dosenmais einen Platz in Ihrer Speisekammer verdient, und behandeln seine ernährungsphysiologischen Vorteile, seine Haltbarkeit und die besten Möglichkeiten, ihn aufzubewahren und zu verwenden. Wir untersuchen auch einige Überlegungen, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie Dosenmais in Ihre Ernährung aufnehmen.

    04-11-2024
  • Tolle Mahlzeiten mit Thunfisch aus der Dose

    Thunfisch aus der Dose ist eine der vielseitigsten und einfachsten Zutaten, die Sie in Ihrer Speisekammer vorrätig haben können. Er ist voller Proteine, Omega-3-Fettsäuren und verschiedener Vitamine und ist eine praktische Möglichkeit, mit minimalem Aufwand schmackhafte Gerichte zuzubereiten. In diesem Beitrag tauchen wir in einige einfache, köstliche Rezepte mit Thunfisch aus der Dose ein und geben Tipps, wie Sie den besten Geschmack aus diesem Grundnahrungsmittel herausholen.

    01-11-2024
  • Die köstliche Welt der Konserven mit ganzen Pilzen: Ein Nährstoff-Kraftpaket

    Konserven aus ganzen Pilzen sind bei Pilzliebhabern und gesundheitsbewussten Verbrauchern gleichermaßen beliebt. Mit ihrem reichen Geschmack und beeindruckenden Nährwertprofil sind Pilzkonserven in vielen Küchen auf der ganzen Welt ein Grundnahrungsmittel. In diesem Artikel untersuchen wir den Herstellungsprozess von Konserven aus ganzen Pilzen, ihren Nährwert, verschiedene Verwendungsmöglichkeiten und ihre weltweite Beliebtheit.

    30-10-2024
  • Entdecken Sie den Zuckermais der Sorte Zea Mays: Die süße Köstlichkeit der Natur

    Zuckermais, wissenschaftlich bekannt als Zea Mays var. saccharata, ist ein beliebtes Sommergemüse, das für seine natürliche Süße und zarte Textur bekannt ist. Im Gegensatz zu anderen Maissorten wird Zuckermais früh geerntet, wodurch sein Zuckergehalt erhalten bleibt und er einen einzigartigen, saftigen Geschmack hat. Er ist eine beliebte Wahl für Grillgerichte, Salate und Beilagen und wird dank seiner Vielseitigkeit auf der ganzen Welt genossen. Schauen wir uns genauer an, was diese besondere Maissorte auszeichnet und warum sie von Köchen und Feinschmeckern gleichermaßen geschätzt wird.

    29-10-2024
  • Entdecken Sie die Vorteile und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten von Bambussprossenscheiben aus der Dose

    Bambussprossenscheiben aus der Dose sind ein Grundnahrungsmittel in vielen asiatischen Gerichten und verleihen vielen Rezepten einzigartigen Geschmack, Textur und Nährwert. Diese jungen Triebe der Bambuspflanze werden geerntet, bevor sie eine holzige Textur entwickeln, sodass sie ein weiches Knirschen behalten, das vielen Gerichten eine angenehme Note verleiht. Aufgrund ihrer einfachen Zubereitung, Vielseitigkeit und langen Haltbarkeit sind Bambussprossenscheiben aus der Dose zu einer beliebten Zutat auf der ganzen Welt geworden. In diesem Artikel werden die Ursprünge, der Herstellungsprozess, die Nährwerte, die Verwendung und die weltweite Beliebtheit von Bambussprossenscheiben aus der Dose untersucht.

    28-10-2024
  • Was sind die Vorteile und Nährwerte von Wasserkastanien in Dosen

    Wasserkastanien in Dosen sind eine praktische, vielseitige und nahrhafte Zutat, die viele Gerichte aufwerten kann, von Pfannengerichten bis hin zu Salaten. Mit ihrer knackigen Textur und ihrem leicht süßen Geschmack werden Wasserkastanien besonders in der asiatischen Küche geschätzt, erfreuen sich aber weltweit zunehmender Beliebtheit. Obwohl frische Wasserkastanien ideal sind, um eine feste Textur zu erhalten, sind Dosenvarianten genauso vorteilhaft und einfacher zu lagern und zu verwenden. In diesem Blogbeitrag untersuchen wir die ernährungsphysiologischen Vorteile, die kulinarische Vielseitigkeit und Lagerungstipps von Wasserkastanien in Dosen und warum sie einen Platz in Ihrer Speisekammer verdienen.

    25-10-2024
  • Wasserkastanien – Alles, was Sie wissen müssen

    Wasserkastanien (Eleocharis dulcis) sind trotz ihres Namens überhaupt keine Nüsse. Sie sind Wasserwurzelgemüse, das in wasserreichen Umgebungen wie Sümpfen, Seen und Schlamm wächst. Von vielen Verbrauchern oft übersehen oder als Nischenzutat in der asiatischen Küche angesehen, bieten Wasserkastanien ein herrliches Knacken und einen einzigartigen Geschmack, der viele Gerichte aufwerten kann. Ob Sie herzhafte Vorspeisen zubereiten oder Salaten Textur verleihen, Wasserkastanien sind eine vielseitige Zutat, die einen Platz in Ihrer Küche verdient.

    24-10-2024
  • Was sind die Vorteile von SIAL 2024?

    Die SIAL 2024, eine der weltweit größten Messen für Lebensmittelinnovationen, findet vom 19. bis 23. Oktober 2024 in Paris statt. Diese Veranstaltung bringt Branchenexperten aus aller Welt zusammen und bietet eine Plattform zur Präsentation der neuesten Trends, Innovationen und Produkte im Lebensmittelsektor. Für unser Unternehmen bietet die Teilnahme an der SIAL 2024 zahlreiche Vorteile.

    23-10-2024
  • Was ist der Nährwert von gemischtem Gemüse in Dosen

    Gemischtes Gemüse aus der Dose wird in der kulinarischen Welt oft übersehen, obwohl es aufgrund seiner praktischen Eigenschaften und seines Nährwerts in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel ist. Ob Sie ein vielbeschäftigter Berufstätiger, ein Elternteil mit einem hektischen Zeitplan oder einfach jemand sind, der die einfache Zubereitung von Mahlzeiten zu schätzen weiß, Gemüse aus der Dose bietet eine schnelle und gesunde Lösung. In diesem Artikel erkunden wir die vielen Vorteile von Gemüse aus der Dose und wie es Ihre Mahlzeiten aufwerten kann.

    22-10-2024
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